おにぎり

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おにぎり（お握り）とは、おむすび（お結び）、握り飯とも言い、白ご飯や炊き込みご飯を丸め、塩・ふりかけ等で味をつけ（もしくは中心に具をつめて）、そのまま食べるもしくは海苔を巻いて食べる料理である。曖昧...続きを読む

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