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2015/08/27 17:13投稿
イチボシのカニ
イチボシのカニはチッ素瞬間冷凍による一次凍結で、鮮度へのこだわりを可能にしました。ゆっくり凍結させればさせるほど結晶は大きくなり、解凍後の品質に影響を与える...
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