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2023/01/27 18:44投稿
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酒饅頭
酒饅頭とは、以下のものを指す名称である。 曖昧さ回避 饅頭の1種。酒種に酵母を繁殖させ作った「酒母」を使い小麦粉の生地を発酵させ、作る饅頭。 甘酒を用いて作る『甘酒饅頭』なども存在し、地域などによって
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