今回は神奈川県横浜市にある支那蕎麦屋 藤花さんへ行ってきました！化学調味料無添加で評判のこちらのお店。メニューは淡麗系の塩と醤油の二本立て、今回は塩を頂くこと...

結構あるw うまそ いいねいいね 浮いてるのおかきかな おつ ここは暇さえあれば改良を重ねる店なもんだから、数か月くらい空くと結構な別物を出してくれるんだよなぁ なんだ意識高い系かぁ おつでした〜 うぽつです〜 三重県は松阪牛が有名だけど、うなぎ丼や...

ささら「バジル250円は高くない？逆に大葉70円は安すぎ！」---------------------------------------------------■材料ひき肉（むね肉）　250g卵　2個ブナシメジ　1袋（...

マスターアジア なんだこのおっさん！(驚愕) がばらいす ささらちゃんのこのゆるい顔が好き ささらみとはw 出たわね デフォルメのがすこ 大葉は慣れると美味く感じるぞ！ ここまで微塵にする料理は珍しいな おつ うぽつ 邪道食いじゃ無い限り別にええやろ...

いつも青梅の塩梅干しを漬けていましたが、今年は塩のみの梅干しも甘い梅干しも全て完熟梅で漬けました。JPP=Japanese Plum PreparationPart 2 は土用が過ぎたころに投...

面倒くさがりにはできない仕事だわ ←わかる BGM好き 梅仕事の時間だぁぁぁぁ！！！！ うぽつ うぽつ。！ 浸透圧？ いい感じに黄熟してる でっかくてきれいな梅！ いい塩梅に浸かっている、砂糖だけど 待ってた はえー おつ 勉強になる なるほどなぁ。...

もっと甘いかと思ったら、ﾏｼﾞ最高の塩梅(*'▽')もうね、どんなけでも飲めそ-

二ヵ月前に作ったウイスキー仕込みの梅酒がいい塩梅になってきたので、それを飲む為の簡単おつまみを用意しました。梅酒は砂糖の量をかなり抑えて作ったので、べた付か...

どんなかんじなんだろ？ 腱鞘炎なのかな？ これ面白そうだな、こんどやってみるわ 嫁さんにしたいー 具は何でもいいですが、必ず火が通っているものを入れてください（生の栗や鶏肉はNG） 芋に串などを刺し、抵抗なくスッっと通るくらいが目安です 美味しそう！...