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2021/05/22 23:28投稿
肌や細胞膜の脂質(脂質編その2)【食品化学ゆっくり解説Part6】
今回は脂質編その2、肌や細胞膜の脂質についての解説です。生体には脂肪も重要ですが、他の脂質も水分保持などに非常に重要です。蝋やセラミドなどいろいろな脂質の役割...
遺書か、いい表現だ マイナスにしかならないのか ちょっと足りなそう へー 鯨油は? クマ様が食えるならやはり蜂の子は美味… 重合したものを塗っていたのと、塗った後で重合するのの違いか 魔理沙の目がぁぁぁ ぅぽつ うぽつ
2021/04/10 23:53投稿
中性脂肪と脂肪酸(脂質編その1)【食品化学ゆっくり解説Part5】
今回は脂質編その1、脂肪と脂肪酸についての解説です。油や脂肪酸、特にω-3脂肪酸の話はテレビでも良く出てきますが、ω-3の意味や体内で具体的にどういう働きをしている...
本当に多種多様にいるのすごいと思う 嗅覚は人間の脳が勝手に感じ取ってるだけだからな サーモンの酢漬けは好かん 脂肪は肉の方が強いな 化学より物理の出番だな つまり融けにくいと 〇〇酸って名称は総称であることが多いな 野菜や果実に含まれているようなビタ...
2023/09/06 14:29投稿
ゆっくり解説 消費者庁が健康効果に疑義 「機能性表示食品」の闇
「中性脂肪が減る」「痩せる」といった健康効果をうたう「機能性表示食品」。似たように効果をうたう「トクホ」よりも簡単に表示が許されるため、アベノミクスの経済対...
エセ健康商品でエセ健康食品を駆逐していくw 前が見えねぇw なんかここまで来ると逆に好感が持てそうw オトナが多すぎるw 時間停止AVみたいだなw えなりじゃなかったw 人体実験とは恐ろしいw ポテチって美味しいよね(っ´ω`c) それに振り回される...
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2021/07/11 18:24投稿
植物の叡智、テルペン(脂質編その3)【食品化学ゆっくり解説Part7】
今回は脂質編その3、テルペンについての解説です。テルペンという分類はあまり知られていませんが、精油に光合成色素、コレステロールやビタミン、ゴムと様々な物質に関...
クリスマスにはシャケを食え! まじで黄色になる 工業生産が大変そうなやーつは、生合成も大変そうだなあ 面白かった エボナイトは加硫ゴムより遥か以前からあるね 餌を制限すれば茹でても赤くならないエビとか作れるのか へぇ~ テルペンがゲシュタルト崩壊して...
2012/02/10 17:56投稿
トマトから脂肪燃焼効果のある物質を発見
発表したのは、京都大学大学院農学研究科の河田照雄教授らのグループです。河田教授らによりますと、トマトやトマトジュースの中には脂肪燃焼作用を持つ「13-oxo...
※ただしマウスに限る。略してタダマウ プチトマトでもいいのかな? トマト買い占めクルー...
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ニコニコ大百科 : 医学記事 ※ご自身の健康問題に関しては、専門の医療機関に相談してください。 中性脂肪(トリグリセライド)とは、酸性でもアルカリ性でもない、中性の脂質である。 概要 主にエネルギー蓄
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