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2021/07/25 00:51投稿
アメリカのプリモルーツ社は人気料理のビーガン版を発売
共同設立者兼CEOのルさんは日本の麹菌を使用すれば、人々が求める蛋白質、味、食感を備えた、持続可能な全粒粉の代替肉を作成できると考え、初のビーガン商品ロブスター...
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