マデラ酒を含む動画が6件見つかりました
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2024/05/27 21:38投稿
【缶詰アレンジ投稿祭】幼稚園児でも簡単料理?#25【オックステールの ...
ソース・ドゥミ・グラスを簡略化したなんちゃってデミグラスソースを試している過程で、ビーフシチューを作ってみました。そこそこ本格的なビーフシチューになったと思...
ソース・オルゴデミーラみたいなやつね 3800円は取られそう バットにバッっとw取り出してwww かえってきてー お気軽にぃ!? 簡単に定義とは 手抜きの手作りデミグラスソースとは??? まるで市販じゃないトマトケチャップがそのうち登場するかのような...
2024/03/03 01:18投稿
【月読アイ動画投稿祭2024】幼稚園児でも簡単料理?番外編4【丸鴨のロー...
アイちゃんお誕生日おめでとう!今回はさも様主催の【月読アイ動画投稿祭2024】にガバガバレギュレーションで参加に参加させていただきます。またニコニ運営様主催の「...
中心温度的には問題無く火は通っているはずだし、鶏肉なんかに多い表面付着の菌類は肉内部までは居ないとおもわれる ささみってこの部分だったのか、知らんかった これはフォンじゃなくてジュなんだな 1日目で4時間くらいかかってそう… ここだけは真似できそう(...
2024/02/10 15:43投稿
【とり料理祭2024冬】幼稚園児でも簡単料理?番外編3【ウズラのファルシ...
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」に参加させていただきます。カイユ・ファルシ(ウズラのファルシ)はちょっぴり手間のかかる料理ですが、とても美味しい一...
ほんとにダブルウィッシュボーンサスのサスアームの形してる…… レストランで食べたけど鶏よりも癖が無くて美味しかったな鶉 首の皮一枚のこってたのに・・・ はえ〜、濾すのか この雑煮はやばかったなあ… アイちゃんもフォン全然引けるだろ… 羽をば抜きさうら...
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2023/05/09 17:00投稿
【家庭料理祭2023】幼稚園児でも簡単料理?#12【ハヤシライス】
飯テロ姉妹様主催の「家庭料理祭2023」に参加させていただきます。ソース・ドゥミ・グラス(デミグラスソース)から作る本格的ハヤシライスです。家庭料理とは何かさん...
早速話がおかしくなってきたな! おいおい 不穏な空気 光熱費が気になる 流石にバターの味しかしねぇぞ 簡易? いい音 おもしろい 「具」と言ってる時点で間違いなのでは なんか胎盤みたい ❌しばしば ⭕絶対 作りません(真顔) この辺で喰う方がハヤシラ...
2023/03/03 00:00投稿
【月読アイ動画投稿祭2023】幼稚園児でも簡単料理?番外編1【鴨とフォア...
アイちゃんのお誕生日動画です。ということで、今回は本気の料理でいきます。「鴨とフォアグラのパイ包み焼き、赤ワインとマデラのソース」【材料】A.フォン・ド・ヴォ...
アイちゃんのお誕生日メニューなのにアイちゃん自身が作るのか… ここならデキそう 動画半分きてるのに、パイ生地出てこないんだが 簡単とは ファルスのルシがコクーンでパージ? ナインデスヨ 言い方ぁ! 1日目かぁ・・・ ちょっぴりか・・・? ん? ドレス...
2022/06/05 04:14投稿
料理書に載っていない デミグラスソースの作り方
材料 (3人前) デミグラスソースバター 25g小麦粉 30g 中火〜弱火で、チョコレート色になるまでソテー赤ワイン 100g水 200gコンソメの素 4g(1個)ケチャ...
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