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ポシンタン
ポシンタン(補身湯、보신탕)とは、朝鮮半島の伝統料理で犬肉を使用したスープ料理または鍋料理の事である。 ケジャン(犬醤)、クジャン(狗醤)等の名称で呼ばれる事もある。 概要 古くから疲労回復、滋養強壮
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