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バターロール

バターロールとは、バターを多く配合して焼いたパンのこと。 概要 ソフトで口当たりがなめらかで、日もちが良いのが特長。 作り方の基本は、一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして、巻いて成形し、二次発酵させて

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