カツ丼

カツ丼（-どん）は、ご飯の上に、タレと卵で閉じた豚カツを乗せた丼料理である。またカツレツを使った丼料理全般を指すこともある。 概要 庶民的な家庭料理であり、外食でも人気がある。 一般的なカツ丼は、一旦

ソースカツ丼

ソースカツ丼とは、現在のカツ丼のルーツとなったカツ丼である。 概要 現在広まっているカツ丼の原型であり、元祖である。主に福井の名産品としても有名。発祥は福井県福井市に本店を持つ「ヨーロッパ軒」である。

タレカツ丼

カツ丼（-どん）は、ご飯の上に、タレと卵で閉じた豚カツを乗せた丼料理である。またカツレツを使った丼料理全般を指すこともある。 概要 庶民的な家庭料理であり、外食でも人気がある。 一般的なカツ丼は、一旦