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カツレツ

カツレツとは、料理の一種である。 概要 食材を小麦粉で、溶き卵でくるみ、そこにパン粉をまぶして揚げたものである。 高級料理店からレストランチェーン店、そして家庭料理と幅広く食されている。 一般的にカツ

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