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カオマンガイ

カオマンガイとは、タイ料理の一つである。 概要 タイ語でカオは「米」、ガイは「鶏」を意味する。このことからわかるように、カオマンガイは鶏肉を使ったごはん料理である。 鶏の油で炒めた白米を鶏のスープで炊

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