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とんぶり

とんぶりとは、ほうきの材料となるホウキギ(ほうき草)の実を加工した秋田県特産の食べ物である。 概要 黒みのある緑色をした1~2mmほどの球体をしており、魚の卵に似ている。そのため、「畑のキャビア」とも

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