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2024/04/22 19:00投稿
糖酢甜不辣をボロボロ日本語で作る【VOICEROID 東北イタコ】
糖酢(糖醋)、いわゆる甘酢あんかけは台湾では魚、唐揚げ、骨付き豚バラ肉など色んな食材に使える調理法ですわ。冷蔵庫にファーストフード店から貰ったケチャップがい...
待ってた 日本では買えないな。 中華ってなんだかんだでトマトよく使うよな おみおつけ とかもあるしな タピオカブームでキャッサバ粉もそれなりに流通してるはず・・・。 テンプラ問答は過去回を見ような。台湾のテンプラ事情が知れるで! ←硬いうどんが好きな...
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さつま揚げ
つけあげとは、魚のすり身を成型し油で揚げた揚げかまぼこの一種である。(別名:さつま揚げ) 概要 1864年に薩摩藩が琉球を統治するようになり、琉球料理「チキアギ」が入ってきた時に地元の魚で代用し作られ
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