抹茶パウンドケーキの作り方

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動画説明

パウンドの基本は、フランス語でquatre quarts(カトル・カール、4分の4)と言われるように、卵を50g換算して、バター、小麦粉、砂糖、卵の4つの材料をを同量ずつ使って作ります。一月くらいは持ちますので、量産できる焼き菓子です。  お茶動画マイリスト→mylist/5795419

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