おうちで培養肉じゃぱりまん作ってみた

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ニコニコ技術部前日総合順位

圏外過去最高10位

動画説明

自宅でも食用動物細胞(にわとり)の培養ができそうになったので、コンセプト実証のためにやってみました。
じゃぱりまんを手に入れるために、池袋のnicocafeでは3時間並びました。
変な味や異物感は無く、舌触りはじゃぱりまんの皮とほぼ同じで、ゴリゴリ感とかはありませんでした。

4/29 ニコニコ超会議1日目、にこつく「研究してみたマッドネス」にて発表です。

ニコニコ技術部なまものづくり・細胞培養スクール⇒ http://twipla.jp/events/255058

研究費の自活事業⇒ http://scigra.com

コンタクト⇒ http://shojinmeat.com  twitterID @shojinmeat_jp
Campfire クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/20537

自作CO2インキュベーター開発 twitterID @earthlyworld

前作⇒sm30099092

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