合成音声による朗読13 かほさん「民俗学による説明・たべもの/主食編」

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動画説明

合成音声による朗読シリーズ第十三弾は、伝統的な日本の食べ物の内、今回は主に主食について、地域性や歴史、調理法等、民俗学から説明しています。こわめし、うどん、餅、はったい、団子等について、説明されています。
和食、日本文化、日本人に関心のある方には周知の事かもしれませんが、ご自分で料理される方にはヒントがたくさんあるでしょう。
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