2010年08月15日 20:51 投稿

【日本の職人技】 和菓子工芸画像集 【※食べられます】

5:48

  • 再生数:192,866
  • コメント数:11,465

動画の説明文:

和菓子の画像集です。今回はその中でも「工芸菓子」と呼ばれるものをご紹介したいと思います。
団子やまんじゅうやおはぎといった、普段よく私たちが口にしている庶民的な和菓子とは違い、
和菓子職人が伝統と熟練の技を用いて、四季の美しさや生命の躍動を、すべて食べられる材料を使って、手間をかけて作り上げた“食べる美術品”です。
地味な印象を受ける和菓子の世界ですが、もっと多くの人に「本気の和菓子職人」を知ってもらいたくて、この動画を作りました

【日本の職人技】シリーズ
・食品サンプル:sm11400130
・和紙工芸:sm12755626
・ちりめん細工:sm13027567

これまでに製作したものはこちらmylist/18295077

この動画に関連した商品(by ニコニコ市場) …

月の繭 奥井亜紀59人が購入/この動画で6人、全体で964人がクリック

月の繭 奥井亜紀22人が購入/この動画で1人、全体で440人がクリック

おはぎスペシャルきせかえ おはぎ17人が購入/この動画で1人、全体で512人がクリック

阿波和三盆糖 500g 【徳島名産高級砂糖】化粧箱入り

阿波和三盆糖 500g 【徳島名産高級砂糖】化粧箱入り
徳島県物産センター
¥1,728
2人が購入 、2人がクリック

ニコニコ市場へ

プロのためのわかりやすい和菓子

プロのためのわかりやすい和菓子
仲 實
¥4,536
2人が購入 、7人がクリック

ニコニコ市場へ

和菓子 (NHK美の壺)

和菓子 (NHK美の壺)
NHK「美の壺」制作班
¥1,026
4人が購入 、92人がクリック

ニコニコ市場へ

京菓子工房「都」の琥珀菓子詰合せ

京菓子工房「都」の琥珀菓子詰合せ
食品専門店「喰ing」(株式会社アイケイ)
¥ --
1人が購入 、108人がクリック

ニコニコ市場へ


¥ --
1人が購入 、25人がクリック

ニコニコ市場へ


¥0
5人がクリック

ニコニコ市場へ

ニコニコ市場 は動画に関連した商品を動画に登録できるサービスです。 ニコニコ市場の不適切な利用につきましては、こちらをご確認ください。 … ランキング Amazon.co.jp アソシエイト

この動画に関連した動画

関連動画はありません

suzupapaさんの投稿動画

17:22

2015年02月06日 投稿

【日本の食文化】鳥取県 ~山陰の海の幸と砂丘と大山の恵み~

再生:1478
コメ:232

20:26

2015年01月29日 投稿

【日本の食文化】高知県 ~土佐の一本釣りと四万十川の清流~

再生:1282
コメ:84

17:31

2015年01月22日 投稿

【日本の食文化】香川県 ~讃岐の誇りとうどん県~

再生:1916
コメ:105

19:18

2015年01月22日 投稿

【日本の食文化】和歌山県 ~木の国・紀州の里とフルーツ天国~

再生:1271
コメ:184

→全ての動画を見る

関連コンテンツを検索