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2020/05/21 18:30投稿
寿司職人による真鯛の仕込みから握りまで〜How To Make Red sea bream Sushi〜
冬から春が脂がのり美味しい時期です頭を割ったらけっこう脂入っていました煮つけも美味しいけどお客さんに酒蒸しで提供したらお客さんもニッコリ( ヘエイ )◆Twitter◆...
道具も綺麗 染みるゥ! スナッフフィルム自撮りとか猟奇的すぎる 綺麗だなあ 鯛かあ 鯛が捌ければ後は応用って教わった、どれが楽かは… 鮮度良ければサバかな ←わかる まだ生きてる はうぅ うぽつ これなんかで見たな この方法 最近よく熟成の話題を聞き...
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