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2018/11/21 19:36投稿
有料
安い肉を主役に生まれ変わらせる豚肩ロースの低温調理
<材料>豚肩ロース・・・・・・・・・・・800gオリーブオイル・・・・・・・・・30㏄塩・・・・・・・・・・・・・・・全体量の0.9%ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚
明日やろっと ドリップ拭かなくてもいいの? 浸水法のやり方:https://www.nicovideo.jp/watch/1538909343 豚肩ロースの0.9%の塩をまぶし、ローリエを入れ真空にし 56℃で9 そのお皿欲しい 短い動画は纏まってい...
2023/08/23 22:48投稿
でかい肉【ずんだもんワールドクッキング】
『お前がでかい肉だろ』とかいう暴言はヤメテ!!VOICEVOX:ずんだもん
確かに断面の感じが、ちょい繊維毛羽立ってて、完璧な火入れ具合!、って感じでは無いかもなぁ。。。まこと火入れ具合は初歩にして奥義 これ食べたらデカくなれそう 豚肉は3日ぐらいやるとやわやわになるよ おまにく パサついてるのは多分ドリップが出過ぎたせいじ...
2020/11/28 20:00投稿
【七輪】豚肩ロース焼肉用で一杯やる
基本的に七輪でなんか食べる動画ってよりも一週間で起きた出来事なんかをゆっくりでしゃべってる感じな動画なので二週間に一回くらいのペースの方がネタに困らない事が...
二連休いいなぁ 油落ちると火柱上がる。氷置かなきゃ 風情があっていいね 学生の頃インスタントばかり食って、高血圧になったな こいけさんだと、ポテトチップス大好きに聞こえる とまるんじゃねぇぞ・・・ 小池? えぇ… 草 おいしそう ???????? う...
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2015/06/10 09:22投稿
Ropiaシェフの豚肩ロースローストの作り方
今回は豚肩ロースの焼き方動画になります。色々な焼き方がありますが、これも色々な焼き方の中の一つです。マイリスト mylist/50343159ちなみに、PMがどうのこうの言...
アスパラ食べた後の尿はアスパラ臭い アスパラ大好き フライパンの香ばしいコゲの重要さを知った タニタの中心温度測れるヤツ買っちゃった千円前後で買えるよ 美味い調理されて幸せなお肉だな 何回か実際にやって見ると分かる事が沢山ある 清掃の行き届いた店は良...
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