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ムシュー・イガシとは、チベットの救世主であり、料理カテではお茶の人とも完全なるの人とも呼ばれているうp主。 概要 ドイツ(以前はフランス)在住の動画うp主。 料理動画では海外在住の強みを活かした動画が...続きを読む
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完全なる洋食屋を5時間で開店する。
新型ロードスターで娘を学校に迎えに行くとこうなる。
Hearts of Iron2 チベットプレイ Part1
完全なるビーフシチュー
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2010/02/15 10:55投稿
完全なる義理チョコを量産する
単身赴任の僕の孤独を癒してくれる人が何人かいますので、ポイント稼ぎのために作ってみました。義理チョコって世界に広めたいすばらしい風習だと思います。今年はリア...
華氏123度?ってセ氏何度だっけ? 今更だがオサレなまな板 コメント寒いイライラするなら見な...
2010/02/07 12:36投稿
娘がネギを振り始めた
mylist/15332739
娘さんをください。 女にJr.は付けないっす 次は男を振るようになる 和むねー かわいいですなあ wwwwwwwいい感じに成長しておられるwww かわいいじゃん あらかわいいw 散らかってるw 娘さんwww 料理動画うpしてー イガシjrに幸あれ 2...
2010/01/12 07:25投稿
完全なるコメ問題 【料理祭出品作】
あー何とか間に合った、、て、今23:24です。一発撮りはやはり後から見返すとひどいもんです。こんな感じの新しいシリーズを作っていきたいんですが、需要なさげですね。...
日本の品種に相当するものも海外にあるから、流出とか言ってられる状態じゃないよって面もあると思うの 生産費用を出さないで、製品だけ売ってくれですからな。工業製品の契約だとそんなに簡単じゃないよね? 主食が芋でもいい風習を認めるとかな 北海道とか平野部じ...
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2009/12/26 18:55投稿
完全なる牡蠣を今度は電マで開ける
隣のマダムがベランダから手招きするので行ってみたら、案の定牡蠣を食べるぞとのことでした。フランスの家庭では手で開けるようなかったるいことはせずに(sm9177948)...
強いw wwwwwwwwwwwwwwwwww は? 広島のおばちゃんはマシーンみたいな速度で開けるからな ナイフの方が速かったぞw 超音波カッター 広島のおばちゃんすげー! 刃を振動させてるやつか とめろww 骨折のときにギプス切るやつの中間か 広島...
2009/12/24 03:12投稿
完全なる牡蠣の開け方
フランスの牡蠣は水揚げされたものがそのまま箱詰めされて流通します。日本みたいに紫外線で殺菌した真水で絶食させたりしないので、ノロウイルス天国ですが、その分ま...
え いえ、単にフランスは水質基準がに日本よりはるかに高いから減菌の必要が無いだけです くぱあ 日本でも犯罪になる所がない 広島の人が「生で食わんじゃけえ!!」っていってた 違反とか頭おかしいか?日本でもフランスでも違反なんかじゃねーよ阿呆 ぐちゃぐち...
2009/12/10 15:52投稿
完全なる妹のために15分で作るフォンダンショコラ
JKの妹が作ってとうるさいので夜中に作りました。カメラの電池が少なかったのでちょっとテンパり気味です。妹の反応は後日うpします。そしてうpした→sm9062691 ...
あらあら いいお兄ちゃんだなぁ! 荒ぶる兄貴 わいも兄貴に作ってって言ったらコンビニでタピオカ買ってきた。なんなん? おおおおお おおー ああ 粗熱じゃないのwwww 完全なる妹 優しい兄貴やん おおおおおお 悪くない 消泡作用 お菓子作るのに製菓の...
2009/12/09 18:14投稿
おっさんのドイツ語学習 2
言語習得の基本はミミックとモチベーションですので、やってみたのですが、無理でした。そんなにカッカしないで、もっとゆっくりしゃべってくれないかな。 mylist/1546...
改めて聞いても笑える閣下 おっぱいぷるんぷるん!!! シュタイナーは負けない ひっとらーwほうれん草食っとけw 私もこれ読みたくて練習したけどはやくてなぁ wwwwwwwww w ('仄')パイパイ wwww 教材おかしい wwwwwwwww ヒトラ...
2009/10/26 04:43投稿
おっさんのドイツ語学習 1
いちから始めてみました。見ても何も得しません。mylist/15467637
いい顔やな hoi2チベットプレイの人 hoi2動画まだー なんで悲しそうなんだよ... ダンケシェー...
2009/09/21 10:39投稿
【料理祭出品作】 完全なるカリーブルスト
4種類のトマトを使ったトマトジュースとか、本物のモツァレラを使ったカプレーゼとか、ドライトマトと七面鳥のコンフィとか、そういうのを考えていました。 いつもの...
姐さんの愛用品かな? これはおもろいw ドイツのフライパンって元々は歩兵の楯だからね ...
2009/06/29 07:59投稿
Hearts of Iron2 チベットプレイ Part30
さあ、手をとりあって チベットプレイマイリスト→mylist/6129895 Part29→sm7425062 Part31→sm28794243
奪還とは 2020 10 28 2019.12.26 乙 ラブプラスかえ 空母作って、どうぞ 文字化けじゃなくて英語なだけぞ 2016/12/5 未完かー 色々と快挙を成し遂げる仮想戦記w おめでとう! 2016年5月、7年ぶりの更新確認 次の動画番...
2009/06/23 12:41投稿
Hearts of Iron2 チベットプレイ Part29
お久しぶりです。チベット的なキャラをすっかり忘れてあたかも侵略国家のようになっていますが、ひさびさのプレイということで大目に見てください。編集でうっかり切っ...
乙 うぽつ チベットから船をもらうロシアの立場… 徒歩か チベットの意思が世界の意思なの好き まぁ欧州の植民地が東南アジアにあるし、多少はね? まーたテロか おー良い場所だな おうめーなもらっとくか 20 研究ライン増えるができねー でも研究ライン2...
2009/06/15 06:41投稿
完全なるフランス料理をお庭で
オート・キュイジーヌが確立される前のメディチの伝統を守った、いかついフランス料理です。前回のプロヴァンス風バーベキューはこちら→sm6879732 いつものお茶動画→...
正式なフランス料理ってとても量が多いって聞いたけど本当? 昔、コースで出てきた巨大なフォアグラで胃もたれしたことがある 骨髄うまそうだな ちゃんと焼き固めているな 小さい芋だな はらへった 女性だとパンプス履いてるから尚更キツいんだって イガシさん、...
2009/06/13 06:08投稿
新茶と生ハムを楽しむ。
娘と新茶を頂いていたら昼寝を始めたので、途中から撮影してみました。特に見所はありませんが、今年も八女茶はうまいです。しかし豚肉の乾燥と熟成の過程をどうやって...
ほんとそれ、寿司屋で何飲んでんだ お茶シリーズ全部見た tukemono 黄色のチェックおそろいかよ イガシのように細かく注意して生ハムを作れる気がしない 干しいちじくと生ハム合うよね 悪魔ww 自慢か 刺身がだめだと!!??すしはどうなるんだ!w ...
2009/05/02 01:07投稿
完全なるチーズとワイン【料理祭出品作】
久々のノーリハ一発流し撮りで、かなりひどいことになっています。僕に耐性のない人は見ない方がいいと思います。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 いつものお茶...
イタリアのはガチ美味い ほんとこの人面白い うpおつ 意識高すぎ おっさんだけどわからん ※個人の感想です 個人的にはイタリアは外れが多くて敬遠しちゃってるな 日本人はパーティしないからねww自分で飲んじゃう カビ生えてるよ 日本人は日本の発酵食品を...
2009/05/01 08:07投稿
完全なるどぶろく ~仕上げと解説編
なかなかいい味に仕上がってます。劣化がハヤイので、冷蔵庫保存で2、3日中に飲みきりましょう。まぁ、口当たりがいいので飲み始めると一気に無くなりますけど。。 ...
放送大学 口噛み酒 糖化する麹分が足りなくなってるだろうな 発泡状態のも美味しい おっと 飲むパンというやつか 万能かよ 矢印の意味が気になる もやしもんでみた ! 海外だと自家酒はメジャーな趣味 酵母生きてる酒は腹でガス出て屁がヤバイよ 温度管理とかなー
2009/04/28 12:57投稿
完全なるプロヴァンス風バーベキュー
ジャン-リュク・プティルノーというおっさんが、フランスの地方を廻ったり、有名シェフと会食したりする日曜日のマッタリ料理番組。今回はプロヴァンスということで、ト...
カコイイ ←味の素だよ フランス捕物帳 donque このウォーターマークはFrance5 ベートーベン !? ...
2009/04/27 02:14投稿
完全なる十勝豚丼
豚インフルエンザの季節なので、豚丼でも。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 いつものお茶動画→mylist/5795419
1812か パク森カレーってこういうのなんだよ、完全に再現 フランス語 尻プレ うめぇよ!豚丼! 税関で開けられたんやろ 量おおいなw 888888 几帳面w 送料7800とか聞いたことないw 送料でほとんど値段占めたなw wwwww パク森って店は...
2009/04/21 04:13投稿
完全なるどぶろく ~仕込み編
ヨーグルトを使って最初の自然発酵工程を省略した作り方です。簡単で失敗無く作れると思います。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 いつものお茶動画→mylist/5795...
納豆一粒入れてみたい 海外は酒造りが趣味って人も普通にいて羨ましい 機関車トーマス いや、どぶろくは販売しなきゃいいんじゃねえの? マジで外国なの草 なんだ船の上か センスあるね ハゲ五分前 ちなみに密造酒の運搬も禁止されているから、海で作ってもアウ...
2009/04/20 07:15投稿
完全なる分子ガストロノミー
現代分子ガストロノミーの権威、エルヴェ・ティスがテレビに出ていたのでうp。「キッチンの化学」(sm2037451)で有名な欧州レストランランキングNo.3シェフ、ヘストン...
アスコルビン酸ナトリウムの粉末はサプリでとってるわ ←切った果物が酸化するのを防止する効果について語ってる イガシの視聴者なら4ヶ国語くらい余裕だろ? なんだこの訛りの強い英語はww すっぱ ←ケミカル=化学的、化学的に合成した、のニュアンスなのでだ...
2009/04/06 02:10投稿
完全なる嫁さんのためのディナー
フランス料理で愛する嫁の誕生日を祝ってみた。 調理風景を解説無しで流しで撮影したので、料理ごとでなく時系列で編集しています。あんまり仕込みの時間がなかった...
wwwww エシレか?w 出しながら作ってるでしょ 料理みろヨ 年がばれるぞww 恋は盲目だな 手がきれいだ 高級品だね 爆発しろwwww こんなに料理できたら楽しいだろうなー 作り方を教えてくれるわけでもないし。 まあ・・・興味ない人から見ればただ...
2009/04/03 05:26投稿
抹茶パウンドケーキの作り方
パウンドの基本は、フランス語でquatre quarts(カトル・カール、4分の4)と言われるように、卵を50g換算して、バター、小麦粉、砂糖、卵の4つの材料をを同量ずつ使って...
ココア入れずに小豆でもうまかった ゥウウィイイイイイン↑↑↑ まずそのものケーキだけでくわないのかw それおいくら万円かしら? 海外製? カロリーもかなりします うまーそう 抹茶とココアか 色どりがきれいやね ほほう おいしそうね へー ねろっ ネロ...
2009/03/25 01:21投稿
完全なる卵の片手割り
ゆっくりやると、普通に手が汚れてしまっている件。卵は一度割ると静止できないことに、やり始めてから気づいた。。撮り直すのもなんだし、まぁいいや。 いつものお...
これやったら出来たわ。マジでありがたい 一歩間違えると割れるな あく 温室 ヤマザキ春のパン祭りの皿かな? ここで野球をするなww こいつの家放射線値高いな だからそれって要するに殻を混ぜないためだろ?それを言えよ ちょっとはにかんでるwww 鳥居料...
2009/02/25 11:38投稿
玉露茶漬けの作り方
某アイドル(sm6255364)に予告を頂いたので、インスパイヤ動画を作成しました。技術の差とフリーソフトの壁は越えられないので、せめて金にはものを言わせてみました。...
選曲いいね 茶漬けだからいいけどベチャ飯だな CMねらってんのかwwwww しゃけっも乗っけたいけどこれ玉露がメインだもんなwww 何で俺はお茶漬けを食べる動画でこんなに緊張しているんだろう 「この国に生まれて良かった」かよwww ソネットかよwww...
2009/02/23 17:15投稿
完全なる丸鶏のさばき方と、鶏に関する真面目な話
丸鶏から正肉までの捌き方をできるだけ丁寧に解説します。そんなに難しくないです。 動画自体はかなり長いですが、後半はヨタ話になっています。情報量が多いので、1...
50代60代以上は大体鶏捌けると思うぞ へーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 赤さん呼んでるぞw おおおお こんな面倒なことした後のがすでにスーパーに並んでいるんだから店員さんや...
2009/02/16 15:30投稿
完全なる塩豚角煮
醤油を使わない豚の角煮です。調理自体はごくごく簡単なので、むしろ塩漬け肉の熟成方法を解説した方が良かった気がしています。2ヶ月くらい熟成を進めると、生で食える...
・・ 引き殺し猟 何が似てるのwwww wwwwwwwwwwww 平等院ラクシュミ オマエ、それ菜切り包丁じゃ...
2009/02/09 11:54投稿
完全なる丸鶏の全部位を使って10品
リスペクト、つくるョさんの鶏胸肉。部位ごとの特徴を活かした調理法で、さばいた中抜丸鶏をしゃぶり尽くします。投稿者コメントにお品書きを書いていますので、クリック...
うぽつ。! wwwwwwww 忘れないのはいいけど、わざわざ観に来るなよwww シュマルツってやつ? そうなんだよね、日本でやってもメリットがイマイチ・・・ 腹の脂貯金の人はこの人のダイエット動画を見るといいよ 卵の殻入れるとあく抜きがしやすくなるの...
2009/01/24 11:15投稿
日本茶のカフェインについて
食品成分表の数値を根拠に、ほうじ茶と煎茶のカフェインは同じだという人がいたので、日本茶のカフェインについて説明します。お茶動画マイリスト→mylist/5795419
なんでこんなことになってんのかね ひじきとか大幅に変わったよな 最初に採れたほうがカフェインおおいんか 放送大学ww excelw 放送大学:日本茶 そのものの値を検出するのは不可能だからこのように除して算出しています アミノファイバー 講義を聞きに...
2009/01/22 02:22投稿
玉露塩の作り方
玉露を使った調味塩です。耳かき一杯分をお椀に溶くだけで、強烈で持続するウマミが出ます。所謂「お茶の味」は全くありません。100g2000円くらいの玉露を使ってくださ...
なにいってだ ワダヘー教授から 玉露塩舐めたことないけどどんな味? 玉露塩初めて作るから...
2009/01/21 11:31投稿
完全なるラーメン
いろいろ試行錯誤した割には、随分普通なレシピが出来上がりました。 企画編→sm5511940 中間報告→sm5729661 流れを重視した編集のため一部作業工程が前後しているもの...
( どうでも良い話でいつまでも言い合ってるのはくだらないだろう 結論店で食ったほうがうまい あちゃー 金持ちも仕事して金持ってんだよ く〜〜〜〜 うう〜〜〜 面 茹で大事やで いいじゃねえか、すごく手間かけた後の自画自賛なら。 いよいよだぁ。。何年た...
2009/01/12 03:26投稿
【料理祭出品作】ほうじ茶餅の作り方
ほうじ茶の澱粉餅です。煎出液が熱に強いほうじ茶は、火を通すお菓子に広く使えます。 ほうじ茶の淹れ方はこちら→sm5745188 お茶動画マイリスト→mylist/5795419 ...
おう 良いねー わらびもちじゃね? すごいww 死ぬ前にって・・・、まだ余命ないしwww 死ぬ前に...
2009/01/05 05:04投稿
ほうじ茶ラテの作り方
出がらしを使ったほうじ茶ラテの作り方です。香りを飛ばさずにまろく作るには、煮出しではなく、冷蔵庫で時間をかけて抽出する必要があります。煮出すと色は濃くなりま...
結構面倒だ・・ ほうじ茶出した後の出がらしで作ってるって言ってるだろ何聞いてたんだ なんで着替えたwwwwww むう、棒茶じゃだめなのか… へぇw wwwwwwwwww 言うなあ、チベットやろうぜ お前だったのかwww 顔見ると親近感増すわー おおお...
2009/01/02 14:12投稿
完全なるラーメン ~苦闘編
sm5511940の続編です。なんとか1月中旬にレシピを完成させたいと思います。 いつものお茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770 完成しました...
wwwww 硬水の分でカバーされるのね wwww パワプロみたいだ 正直余計な演出より好感持てるけどね。視聴者層もいい感じになるし…たぶん 他でごまかさないとうさくなるね ぜんぶw すげえ表情w 自分ルールで語るなら、動画作ってUPすればいいと思うん...
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