トック

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トックとは、韓国の餅である。 概要 材料や作り方はさまざまだが、代表的なトックはうるち米で作られたもの。 もち米で作った日本の餅とは違って、加熱しても伸びず、味がしみやすいことが特徴で、 炒め物や煮物...続きを読む

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