おでん

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おでん(御田)とは、日本料理の一種で、練り物や揚げ物など様々な具材を出汁で煮込んだ煮込み料理である。お好みで辛子などを付けて食べる。概要醤油などで調味した出汁で大根や玉子、こんにゃくなどを長時間味が滲...続きを読む

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